Les vendanges 2025 chez Champagne Turgy : entre tradition et innovation

Chaque automne, au cœur du Grand Cru de Le Mesnil-sur-Oger, la maison Champagne Turgy perpétue un rituel ancestral : les vendanges. En 2025, nous avons souhaité conjuguer le meilleur de nos pratiques traditionnelles avec des techniques plus modernes pour garantir une qualité exceptionnelle.

Depuis plus de 140 ans, la famille Turgy transmet son expertise de génération en génération. Sous la direction de Jean-Luc Turgy, quatrième héritier, chaque rang de vigne est taillé et ébourgeonné à la main. Cette attention minutieuse au respect du terroir fait la renommée de nos cuvées Grand Cru.

Des innovations au service du goût

En 2025, nous avons introduit un nouvel outil de tri optique, qui complète la sélection manuelle des raisins. Grâce à lui, seuls les grains les plus sains et parfaitement mûrs atteignent le pressoir. Cette double sélection renforce la pureté aromatique et la finesse de nos jus, base de nos assemblages.